我的家鄉-台南
美食之都-台南
你好,台南♥
台南之美,美食♣
棺材板
周氏蝦捲
鱔魚意麵
阿憨鹹粥
伯龍坊蚵仔煎
台南之夜,夜市☻
花園夜市
大東夜市
台南之甜,甜點☼
安平豆花
依雷特布丁
莉莉水果冰
杏仁豆腐冰
台南之早,早午餐☂
拉芙妮L'avenue
白色驢子maison blanc
BoA
oRo
Oilily
棺材板
赤崁棺材板創始人許六一先生,於民國三十年就在「沙卡里巴」(目前的康樂市場)賣鱔魚麵及八寶飯,當時因美軍進駐,在偶然機會發展出中西合併的口味的「雞肝板」,由於用四方形的吐司將中間挖空,填入特製的勾芡材料,放上用土司做的蓋子,形狀好像棺材型,許六一先生的朋友認為,這種點心的形狀很像棺材板,所以於民國四十八年,正式將這種點心取名為「棺材板」,在當時反風俗忌諱的行事風格,反而把「棺材板」之名遠播全台,相傳至今。